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Title :フィリピン・ラグナ州におけるスイギュウ乳利用:乳加工と行商の事例
Title alternative :Water Buffalo Milk Utilization in the Philippines: A Report of Milk Processing and a Peddler in Laguna Province
Authors :辻󠄀, 貴志
Authors alternative :Tsuji, Takashi
Issue Date :Jan-2018
Type Local :紀要論文
ISSN :05812801
Publisher :佐賀大学農学部
URI :http://portal.dl.saga-u.ac.jp/handle/123456789/123466
citation :佐賀大学農学部彙報 / 佐賀大学農学部
AN0009670X
103
9
20
Citation :佐賀大学農学部彙報 / 佐賀大学農学部 Vol.103 p.9 -20
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